Kalakukkoa...

Flunssan kourissa täällä.... Ja silti yövuoroon lähdössä.... Pöljää, eikös? No jos olis arki-ilta, niin en lähtis. Syystä, että sijaisen hankinta on tuolloin helpompaa. Viikonloppuisin ei ole rekry meidän talossa paikalla, joka vois tuuraajan järjestää. Eikä meillä vaan ole yksinkertaisesti varahenkilöstöä, jota soittaa tuuraamaan... Siispä ei auta, ku kärsiä...
Flunssaa tai ei... Oli pakko jaksaa vääntää vielä kalakukko taikina (en eläissäni oo ennemmin moista tehnyt), kun isäntä oli ahventa päivällä pilkkinyt. Hän kun oli päättänyt, että kalakukkoa näistä appuroista tehdään.
No ei muuta kuin googlen ihmeelliseen maailmaan ja kalakukon ohjetta etsimään. Sellainen löytyi ja kalakukko Pohjalaisittain saatiin aikaan (ja ihan hyvää siitä tuli - vaikka itse sanonkin :) )
Kuviakin tuotoksesta laittaisin, mutta en ole ratkaissut yhtä ongelmaa... MITEN IHMEESSÄ IPADILTÄ LADATAAN KUVAKANSIOSTA KUVIA TÄNNE BLOGIIN? Jos joku osaa mua neuvoa, niin kiitollsena ottaisin neuvot vastaan....

         Lauantai-ilta terkuin
         Sirpa

PS: Päivitys 15.4.2014
Täytyypä liittää nyt edes muutama kuva meidän kalakukkoversiosta näin jälkikäteen, kun se nyt on mahdollista :)

Appuraa ja lihasuikaleita täytteeksi

Uunissa ensin tunnin verran, sitten takanperään folioon käärittynä useammaksi tunniksi

Valmiista kalakukosta ei kuvaa tullut.... oli niin kiire maistamaan, että unohtui :)